Bir gitarın kalitesi; kullanılan malzeme, işçilik, akort kararlılığı ve çalım rahatlığı gibi unsurlarla anlaşılır. Sapın düzgün olması, perdelerde rahatsız edici çıkıntılar bulunmaması ve tellerin klavyeye dengeli yükseklikte durması önemlidir.
Ayrıca gitarın farklı bölgelerinde seslerin temiz çıkması, burguların akordu koruması ve gövde işçiliğinin düzgün olması kalite açısından önemli göstergelerdir. Elektro gitarlarda manyetiklerin ses karakteri ve elektronik aksamın sorunsuz çalışması da değerlendirilmelidir.